https://auxdescales.fr/tags/strasbourg/Recent content in Strasbourg on Aux DescalesHugofr-FRSat, 21 Mar 2026 10:23:00 +0000https://auxdescales.fr/destinations/brasserie-des-vosges/Sat, 21 Mar 2026 10:23:00 +0000https://auxdescales.fr/destinations/brasserie-des-vosges/<h2 id="les-vosges-terre-de-brasseries-artisanales-et-de-tables-généreuses">Les Vosges, terre de brasseries artisanales et de tables généreuses</h2> <p>Le massif vosgien compte plus de 20 brasseries artisanales, de la Madelon fondée en 1875 aux micro-brasseries créées ces dix dernières années. Strasbourg accueille aussi une institution : la Brasserie des Vosges, au 77 avenue des Vosges. Entre houblon alsacien, eaux de source et savoir-faire local, le terroir brassicole vosgien se visite autant qu&rsquo;il se déguste.</p> <h2 id="la-brasserie-des-vosges-à-strasbourg">La Brasserie des Vosges à Strasbourg</h2> <p>Au 77 avenue des Vosges, cette <strong>brasserie strasbourgeoise</strong> sert une cuisine bistronomique alsacienne dans un cadre cosy. Tartes flambées maison, plats du terroir et bières régionales composent une carte ancrée dans la tradition locale. Capacité : environ 100 couverts, avec terrasse ouverte toute l&rsquo;année.</p>